te to baで使用する野菜は、五島のものがほとんど。 その中でも自分たちで収穫してくる富江のベジテールさんが作っているお野菜は新鮮。 大きなハウスの中にはたくさんのほうれん草 もちろんトマトも。 野菜づくりについていろいろお聞きしながら収穫できたり。...

オープンしてちょうど1ヶ月ほど。 いろいろ不慣れな中バタバタと過ごしてしまい、仕入先などの開拓や庶務が間に合っていないため今日は臨時休業いただきます。 さて、一ヶ月もの間ブログの更新もしてませんでしたが日常も掲載できたらと思っています。...

ブログをだいぶ放置してましたがこちらでもte to baランチのご紹介をしていきます。

あっという間に明日が te to ba<手と場>のオープン日。 五島列島に移住して3年目。もうすぐ4年目。 まさかこんな日を迎えるとは思ってもみませんでした。 今日（日付は変わっていますが） とても素敵なゲスト１４名が一足先にte to baにお越しくださいました。...

1月もあっという間に後半になっていますね。 te to ba<手と場>のオープンが間近となってきました。 Facebookページやinstagramでの更新はまめに行っていますが blogでの更新をだいぶ怠ってしまっていました。...

2017年も残り１ヶ月。12月になりました。 急に寒くなり体調を崩されている方も多いのではないでしょうか。 お久しぶりのブログになってしまいましたが ようやく、te to ba<手と場>のこれからをお伝えできます。 te to ba<手と場>は、...

・・・ ついに明日放送予定のNHK BS プレミアム　「桃源紀行」のロケを通じて経験させてもらったこと, 改めて知ることができたことを私なりに少しづつまとめてきました。 毎日毎日濃厚だったとなんだかんだ２ヶ月以上たった今でも思います。 ・・・ ついに放送日が明日に・・・...

今日は、朝から清々しいお天気で 思わずずっと空を見ていたくなる日でした。 中秋の名月の今日 お月見団子を飾る・・・イメージしかなかったのですが 五島列島福江島のte to baのある地区、富江町にだけに引き継がれている 子どもたちが大喜びするイベントがあるため富江地区へ。...

・・・ 10月に放送予定のNHK BS プレミアム　「桃源紀行」のロケを通じて経験させてもらったこと 改めて知ることができたことを私なりに少しづつまとめています。 気づけばもう残り数日分しか残っていません。 1日1日が濃かった毎日でしたので最後まで備忘録を綴ろうと思います。...

8月はドタバタしていたのですが毎日毎日が濃かったので すぐに物事を忘れてしまう私でも 未だにいろいろ覚えています。 桃源紀行のロケが終わってすぐに nice things.という雑誌の取材をしていただきました。 その雑誌が昨日発売になっています。...

・・・ 10月に放送予定のNHK BS プレミアム　「桃源紀行」のロケを通じて経験させてもらったこと 改めて知ることができたことを私なりに少しづつまとめています。 一昨日、ディレクターさんが編集を終えられたとのこと。 あらら・・・私のブログの方が追いついていません。...

・・・ 10月に放送予定のNHK BS プレミアム　「桃源紀行」のロケを通じて経験させてもらったこと 改めて知ることができたことを私なりに少しづつまとめています。 まだまだ完成しない備忘録ですが やっと折り返しのような気がします。。 ・・・...

・・・ 10月に放送予定のNHK BS プレミアム　桃源紀行のロケを通じて経験させてもらったこと 改めて知ることができたことを私なりに少しづつまとめています。 本当にたくさんのことを経験したのにすでに忘れかけていて・・・ 苦しいです。でもまだ、思い出せるうちに、...

・・・ 10月に放送予定のNHK BS プレミアム　桃源紀行のロケを通じて経験させてもらったこと 改めて知ることができたことを私なりに少しづつまとめています。 ディレクターさんが必死に今編集しています。 私の中でも全く終わっておらず。...

しばらくブログの更新が止まっておりました。 今回は、桃源紀行のお話はちょっとお休みして、９月９日から１１日までの間に行った te to baの漆喰壁づくりの様子を書いていきます。 夢でした。 古民家に漆喰の壁。 難しそう・・・と思っていましたが...

・・・ 10月に放送予定のNHK BS プレミアム　桃源紀行のロケを通じて経験させてもらったこと 改めて知ることができたことを私なりに少しづつまとめています。 まだまだ続く 素敵な経験を忘れないための備忘録。 １週間以上続いたロケの２日目のことを書いてるんですから。...

・・・ 10月に放送予定のNHK BS プレミアム　桃源紀行のロケを通じて経験させてもらったこと 改めて知ることができたことを私なりに少しづつまとめています。 まだまだ続く 素敵な経験を忘れないための備忘録。 ・・・ ロケ１日目にすでにどっと疲れを感じつつ、...

桃源紀行10月に放送予定のNHK BS プレミアム　桃源紀行のロケを通じて経験させてもらったこと 改めて知ることができたことを私なりに少しづつまとめています。 まだまだ続く 素敵な経験を忘れないための備忘録。 かんころ餅のはまなすさんにお伺いしたあと向かったのは 富江。...

10月に放送予定のNHK BS プレミアム　桃源紀行のロケを通じて経験させてもらったこと 改めて知ることができたことを私なりに少しづつまとめていきます。 素敵な経験を忘れないための備忘録。 初日は、職場での撮影を済ませた後、まず一番に向かったのは...

いつのまにか8月が終わろうとしています。 昨日あたりから、五島の空気も少し秋に近づいている気がします。 ブログを始めたきっかけの一つ。 ３０歳になる年だったということ。 ついに先日３０歳になりました。 幼い頃に思い描いていた３０歳はずっと大人で、...